台湾黑鲔鱼
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Zg7~&vs$ 雪花密布的顶级松阪牛肉,搭配上脂丰肉嫩的黑鲔鱼,光滑弹牙的鲜干贝、以及晶莹剔透的日本甜虾,堪称绝配,如冰晶般溶化的口感,诱惑着你每一寸味蕾。
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2 {"e/3 鹅肝鱼籽蒸蛋
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0-g,C=L 巧精致的蛋壳内,装载着颗颗晶莹剔透的鱼籽,细致滑嫩的蒸蛋,藏着外脆里嫩的金黄鹅肝,入口每一杓,咸香适中,饱含着浓浓惊喜,一口是绝对不过瘾哦!
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{moU\W 芥末野生大明虾
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G`w,$:, 娇艳欲滴的野生大虾,被掌控恰好的火候,营造出兼具柔韧双味的十足嚼劲儿,用别致飞鱼卵做出的特调酱汁,彷佛感受就能感受到,海洋在唇齿间荡漾舞动着喔!
T~%5^+[h mn" a$ 蒸银鳕鱼、三纹鱼 佐苹果醋汁
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uGJeQ 雪白肥厚的银鳕鱼,被粉色紧致的三文鱼紧紧包裹住,闪烁着点点星辰般的光泽,主厨别出心裁调配的新鲜苹果醋汁,让两种鱼肉,演绎出精采无比的完美滋味!
&}w,bG$ N{P (ym2yR 顶级和牛角尖牛肉
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^k^%w/fo 三分熟两面焦,被牢牢锁在中间的是,属于顶级牛肉的滴滴精华,被饕客视为珍馐的和牛肉,浓浓油脂香,漂亮的肌理纹路,好吃的让人大呼惊艶,拍案叫绝!
