生果清潤甜湯 清潤防乾燥
=ily=j"hK ;KeU f(tH 材料:
FG? Mc'r& 蘋果 3個
Fq9YhR j\>LJai" 雪梨 2個
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( 雪耳 小許
^X#y'odtbS |,8z"g 陳皮 2片
.;#T<S" &|v) 南北杏 1湯匙
)rc!irac] 黃片糖 適量
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7~u+ ;>6< u.N 做法:
K$E3RB_F N&9o 1_} 1. 生果去皮去芯,切開四角或切成粒。
_O9V"DM 2. 陳皮浸軟,刮去瓤,備用。雪耳浸軟,洗淨。
rb*|0ST 3. 鍋放入適量清水,放入陳皮,水滾後放入生果、南北杏及雪耳,煲二小時,加入黃片糖調味,即可飲用或待涼放入瓶中,雪冷飲用。
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ueFy<F 貼士:
kA:Y^2X' 1.天氣乾燥,最重滋潤,最宜飲用此甜湯,可令皮膚滋潤及喉嚨順暢,減少咳嗽機會。
[Nyt0l "z 2.加入少許黃片糖可生清潤解毒之效。若不喜歡甜可加入瘦肉煲咸的湯。
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