本页主题: 正面~ - 闷闷地,自己试吓整啦,好正架 *^__^* 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

芝麻糊
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 正面~ - 闷闷地,自己试吓整啦,好正架 *^__^*

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>U Lp!  
虾仁香草意面 H@' @xHv  
  虾仁香草意面  原料:意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 a7G2C oM8  
  调味料:姜片、橄榄油、白酒、盐 Ui !|!V-  
  制作过程: ;r"B?]JO  
  1.虾仁挑去泥肠,洗净沥干水分。 V bOLTc  
  2.洋葱切成片。 &NeY Kh?  
  3.意面煮熟备用。 ^^l"brPa  
  4.炒锅中加入适量橄榄油,姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入意面,再加入香草汁,烩好即可。 dy?|Q33Y"  
g"S+V#R  
奶油青豆意面 ZF (=^.gc  
  奶油青豆意面  原料:鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇 C/Bx_j((  
  调味料:姜片、橄榄油、奶油、盐 |LE++t*X~  
  制作过程: T l(uqY?9  
  1.洋葱洗净切丁,蘑菇洗净切片。 8 { %9%{  
  2.火腿切成丁。 [)>8z8'f  
  3.用煮锅将意面煮熟,盛出。 `0|&T;7  
  4.在炒锅中加入适量橄榄油,依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒,快熟时放入盐和奶油制成汁,然后加入煮熟的意面,烩炒入味即可。 z,YUguc|  
@(fY4]K  
懒人热干面 `+c9m^  
  懒人热干面  原料:肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱 %nf=[f  
  调味料:蒜蓉、白醋、花生碎 MWh+h7k'  
  制作过程: :~R Fy?xRa  
  1.煮锅烧开水,将面条煮熟盛出,沥干水分。 4^_Au^8R(  
  2.炒锅入油,油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。  5G;^OI!g  
  3.将面条盛入盘中,淋上炒熟的肉馅,吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。 6F/ OlK<  
yc=#Jn?S  
鱿鱼羹面 @k6}4O?{  
  鱿鱼羹面  原料:鱿鱼、白菜、香菇、面条 M;V#G m  
  调味料:鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱 ]f-'A>MC  
  制作过程: L$c%u  
  1.鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中汆一下。 Z; SG<  
  2.白菜和香菇洗净后切成丝。 )"jn{%/t  
  3.炒锅入油,放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤粘稠时即可。 42wC."A  
  4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。 4eL54).1O  
aDvO (C  
沙茶牛肉炒面 o\;"|O}  
  沙茶牛肉炒面  原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条 ^^3va)1{!  
  调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 !_H8Q}a  
  制作过程: tSc>@Q_|  
  1.牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 cW\Y?x   
  2.芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。 C"Q=(3  
  3.将油面条煮熟,盛出沥干水分。 q=% C (  
  4.炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,翻炒后即可出锅。 B "F`OS[  
  Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成,色泽金黄,香辣味浓。
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顶端 Posted: 2007-01-03 02:41 | [楼 主]
evolution128
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 Re:正面~

Thanks for sharing
顶端 Posted: 2007-01-03 15:43 | 1 楼
DJKK1012
醒趴!
级别: 仙人

多谢发贴的人[1506]

 Re:正面~

睇D圖好正哦,BUT好高難度咁啵~~~

顶端 Posted: 2007-01-04 02:05 | 2 楼
217520
级别: 新人

多谢发贴的人[2]

 Re:正面~

thank you
顶端 Posted: 2007-01-04 17:15 | 3 楼
芝麻糊
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级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3777]

 Re:Re:正面~

Quote:
引用第2楼DJKK10122007-01-04 02:05发表的: GA\2i0ow  
睇D圖好正哦,BUT好高難度咁啵~~~
mH)OB?+lq  
)S2iIi;Bq  
WHP ;Neb6  
唔会架,有两只我都试过,唔会好高难度架
本人管理范围:休闲讨论区~恋爱方程式
顶端 Posted: 2007-01-05 10:28 | 4 楼
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