蓝调粤语 » 美食情报站 » 蒜烤茄子
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 蒜烤茄子

0
图片：
蒜烤茄子 t^dakL  
6S` ,j  
这是05年4月贝太里民间高手介绍的菜品，简单，好吃，成本也不高。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-03-14 22:39 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
原料： ')_jK',1  
I(<1-3 ~  
长茄子2个、大蒜10瓣、姜2片、盐、糖、鸡精各5克、油15克、剁椒和香菜各少许。 d8|:)7PSt  
^c+6?  
做法： sW[42A  
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1、把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟； 7 0KZXgBy_  
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2、大蒜和姜搅成泥后。加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用；
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-03-14 22:40 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
3、把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟； tlG&PVvr  
WF_G GF{  
4、取出后，扒开茄子。倒入蒜汁。再烤10到15分钟； h (jg7R  
dc"Vc 3)  
5、最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-03-14 22:42 | 2 楼
不过尔尔
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来点麻油
等
顶端 Posted: 2010-03-14 22:56 | 3 楼
猪哥
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睇到流口水
顶端 Posted: 2010-03-15 03:37 | 4 楼
地平线
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烧烤吧有得食
顶端 Posted: 2010-03-15 19:18 | 5 楼
不过尔尔
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Quote:
引用第4楼猪哥于2010-03-15 03:37发表的: Nlemb:'eP3  
睇到流口水
XP~bmh,T,  
?W-J2tgss{  
h<U< K O  
除咗口水、有冇其他嘢流 g VjI1{WTK  
5<\&7P3y  
贴贴都流口水
等
顶端 Posted: 2010-03-16 20:22 | 6 楼
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