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不过尔尔
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 金针菇豆腐煮鲫鱼

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材料:金针菇200克、豆腐2砖、鲫鱼1条、蒜头(去衣拍碎)15克、 Hq=5/N  
LA?h+)  
    姜片20克、葱花10克, sswYwU  
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    盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。 NbG`v@yH  
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做法:金针菇洗净备用;豆腐切小块备用; GddP)l{uCF  
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    鲫鱼宰好,去内脏,洗净以干布吸去水分备用; AY3nQH   
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    开锅下油,爆香拍蒜和姜片, ^W}(]jL  
Ps=OL\i  
    放入鲫鱼两面煎至金黄,攒少许米酒, B"sQ\gb%Q  
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    加入适量鸡汤和金针菇、豆腐, U 8Rko)  
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    中火煮15分钟,调味后撒入葱花即可。
顶端 Posted: 2010-03-19 19:33 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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这个应该一般吧
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-20 00:32 | 1 楼
不过尔尔
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奶白色的鱼汤
顶端 Posted: 2010-03-20 15:47 | 2 楼
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