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蒜烤茄子
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蒜烤茄子
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蒜烤茄子
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图片：
蒜烤茄子
eBFsKOtu
_s[ohMlh
这是05年4月贝太里民间高手介绍的菜品，简单，好吃，成本也不高。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-03-14 22:39 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
原料：
U\ , N
n 7B2rRJH
长茄子2个、大蒜10瓣、姜2片、盐、糖、鸡精各5克、油15克、剁椒和香菜各少许。
GFE 3 p
%QrO Es
做法：
shL _{}
_.R]K$U
1、把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟；
#tpz74O
/eU\ B^k
2、大蒜和姜搅成泥后。加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用；
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-03-14 22:40 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
3、把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟；
|"KdW#.x
)m I>2<Z!
4、取出后，扒开茄子。倒入蒜汁。再烤10到15分钟；
~*\ *8U@7
htrtiJ1
5、最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-03-14 22:42 |
2 楼
不过尔尔
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来点麻油
等
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Posted: 2010-03-14 22:56 |
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猪哥
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睇到流口水
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Posted: 2010-03-15 03:37 |
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地平线
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烧烤吧有得食
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Posted: 2010-03-15 19:18 |
5 楼
不过尔尔
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引用第4楼
猪哥
于
2010-03-15 03:37
发表的
:
U,fPG/9
睇到流口水
pzQc UG
<HS{A$]
=,qY\@fq
除咗口水、有冇其他嘢流
0j xXUWO
ZJhI|wRwD
贴贴都流口水
等
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Posted: 2010-03-16 20:22 |
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