蒜烤茄子 T'Dv.h  
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这是05年4月贝太里民间高手介绍的菜品，简单，好吃，成本也不高。

原料： AbM'3Mkz  
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长茄子2个、大蒜10瓣、姜2片、盐、糖、鸡精各5克、油15克、剁椒和香菜各少许。 c+ie8Q!  
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做法： %BODkc Zh  
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1、把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟； *T1_;4i  
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2、大蒜和姜搅成泥后。加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用；

3、把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟； Y}/-C3)  
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4、取出后，扒开茄子。倒入蒜汁。再烤10到15分钟； <!+Az,-  
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5、最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。

来点麻油

睇到流口水

烧烤吧有得食

Quote:

引用第4楼猪哥于2010-03-15 03:37发表的: L,\ Iasv  
睇到流口水

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除咗口水、有冇其他嘢流
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贴贴都流口水