猪扒 - 400克 !mmSF1f  
鲜橙 - 伴碟 v"o_V|  
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醃料： AZf69 z  
盐 - 1/2茶匙 |ZC' a!  
糖 - 3/4茶匙 +koW3>  
胡椒粉 - 少许 k<x7\T  
生抽 - 1茶匙 +@c$n `>)  
生粉 - 2茶匙 K4-_a{)/  
橙汁 - 2汤匙 ;66{S'*[  
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香橙献汁： X#Ob^E%J  
鲜橙 - 1个 ayh235>a(  
橙汁 - 1/2杯 S=W^iA6>  
白醋 - 1茶匙 2I|lY>Z  
糖 - 2茶匙 EI)2c.A  
生粉 - 1茶匙 F("|SOhc  
茄汁 - 1汤匙 7nB
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1.       猪扒洗净抹乾，拍鬆后拌入醃料待20分钟。 \%B7M]P  
2.       把半个橙皮刨茸，与献汁调匀，备用。 @=%g{  
3.       烧3汤匙油，放入猪扒以中火煎至两面金黄，取出。 jcjl q-x  
4.       把献汁倒进鑊中煮至浓稠，放回猪扒拌匀。用碟盛起，以鲜橙伴碟。 :sw@1  
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