【材　料】 YaWZOuxm  
里肌肉 250克 ";PW#VHC  
洋蔥片 50克 f2abee   
蒜片 20克 &:3uK`  
甜椒片 50克 afOix"  
小黃瓜片 50克 "G&S`8  
地瓜粉 適量 k/hD2tBLu  
【調味料】 LxcC5/@\~(  
蕃茄醬 60克 D  (>,#F  
白醋 60cc N3Yf3r K  
糖 60克 AxsTB9/  
鹽 1/4小匙 H2plT  
【做　法】 YEg(QOn3Q  
1.里肌肉洗淨切塊，均勻地沾上地瓜粉，備用。 Q^|ZoJS  
;AjY-w  
2.熱一鍋放入適量的炸油燒熱至130度，將作法1的里肌肉塊，入鍋炸至熟透且呈金黃色，撈出備用。 ++HHUM  
3\!DsPgW  
3.另熱一鍋放入適量油，將洋蔥片、蒜片爆香，加入所有調味料拌炒。 'UW(0 PXw  
hI^H qv  
4.加入作法2的里肌肉塊、小黃瓜片、甜椒片一同拌炒均勻即可起鍋。

thanks