冬季手脚发凉的食谱
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一般的来说贫血和肠胃病患者,营养缺乏者或甲状腺功能减退引起全身或者局部血液循环不良者,或者肢体末梢血液循环障碍,都会导致手脚冰凉。特别是女性经期孕期和产期,由于体虚,更容易引起手足冰凉。 !}gC0dJ C/w!Y)nB= 在医学上,经常、长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。 $O/@bh1@p zu~E} 如果不是非常严重的冷寒症(一般都不是非常严重,不会是受不了的刺骨寒冷),是可以预防和自我调节的。 P;#}@ /E '<35XjW
b :,S f;k'dqlv 一、加强体育锻炼 =h4*
^NJ xgi/,Nk ' 尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。 g`}+K U S]7RGzFe }BpCa6SAs `zjEs8`' 二、注意饮食 u5,\Kz V_&>0P{q 多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。 @} 61D ZPT6
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E" pL{h1^O} 三、菜谱 a/Cd;T2 se)vi;J7 K 1.姜丝爆羊肉 )PRyDC- 7n-;++a5] , 8NY<sFh w+P?JR!)+ 羊肉切薄片。生姜切细丝。 uIG,2u, 1Qi5t?{ 锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。 p/4\O iI27N'g M>pcG.6V Xgge_`T9 &uh|!lD .kl _F7 2.大枣枸杞羊肉汤 >i> %@ &TmN^R> H5f>Q0jq
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$W(} 羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。 : GZx- VpDNp
(2 锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
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