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丝瓜虾仁-当季蔬菜最美味
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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丝瓜虾仁-当季蔬菜最美味
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丝瓜虾仁-当季蔬菜最美味
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-12-18 21:45 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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夏天，是瓜类盛产的季节，丝瓜、冬瓜、黄瓜、瓠瓜、苦瓜，都有消暑解热的功效，而且物美又价廉，是最适合食用的时候。这些当季的蔬菜符合大自然生长的时序，不需要速成催熟，就可以长得欣欣向荣，更加自然和新鲜，简单烹调就有好味道，真的是一种生活上的感动～～
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-12-18 21:46 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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你说再见情人
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Posted: 2010-12-18 21:46 |
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ψ山村老师ζφ
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原料：
0bR})}a+Yg
4m/L5 W:K
丝瓜1根、鲜虾200克、姜2片、蒜1瓣。
2aW"t.[j
@*~cmf&FIQ
腌虾料：
C.{z+
ZDl( q~4?z
料酒1小勺、黑胡椒碎少许、盐少许、玉米淀粉1小勺。
_l](dqyuN(
,"4
调味料：
N >+ L?C
jX{t/8v/s4
盐、料酒、胡椒粉适量。
-8 , lXrH
*'ex>4^
做法：
MIWI0bnf
8w 4cqr4m
1、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，加腌料略腌，丝瓜去皮洗净切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用；
8{ J{)gF
Y,C3E>}Dq
2、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用；
-<WQ>mrB&
twJ)h :!_y
3、原锅放入姜丝、蒜片爆香；
\^rAH@
>2?O-WXe
4、放入丝瓜块翻炒至软，加盐调味；
F m{`?!
N6_<[`
5、最后把虾仁倒入烹少许料酒翻炒均匀，撒入少许胡椒粉即可起锅。
你说再见情人
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Posted: 2010-12-18 21:46 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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丝瓜清甜、虾仁鲜嫩，非常适合夏天的菜肴，眼看着夏天就要进入尾声了，抓紧时间再来品尝一下吧。
你说再见情人
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Posted: 2010-12-18 21:47 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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很丰盛哦，看着就很诱人
你说再见情人
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Posted: 2010-12-18 21:47 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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good news
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-12-19 01:18 |
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ψ山村老师ζφ
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很好吃啊
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Posted: 2010-12-19 10:51 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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漏網之魚!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-12-27 20:04 |
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你说再见情人
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Posted: 2010-12-28 11:50 |
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