蓝调粤语 » 美食情报站 » 黑椒煎焗三文鱼腩
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不过尔尔
级别: 强的不是人

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 黑椒煎焗三文鱼腩

0
材料：三文鱼腩400克、蒜头15克、干葱10克， 7IUu] Fi  
aq-R#q  
    盐、豉油、牛油、姜汁、黑椒、菜油各适量。 g \ q*,1  
UK!PMkX  
做法：黑椒烘香后压碎备用；蒜头和干葱去衣后拍碎备用； # )]L3H<  
YR/%0^M'0  
    三文鱼腩洗净，用布吸干水分，以盐、豉油、少许黑椒碎调味， %MH!L2|  
CPt62j8  
    开平底锅将其煎至上色，取出； &x>8 %Q s  
O|I)HpG;  
    爆香拍蒜、干葱和黑椒碎，放回鱼腩小心翻炒， 7ts`uI<E@7  
,wPvv(b]a  
    下少许姜汁和豉油，调味后加入少许牛油，略煎即可。
等
顶端 Posted: 2010-03-13 08:42 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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最喜欢这样的了
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-03-13 18:34 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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有空试试吧
等
顶端 Posted: 2010-03-13 19:31 | 2 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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还以为是鱼生
本帖最近评分记录：
  • 银纸:20 | 操作人: 山风流水 | 理由:
    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-03-13 20:31 | 3 楼
    不过尔尔
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[5048]
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    楼上真厉害、这也能看错
    等
    顶端 Posted: 2010-03-13 22:44 | 4 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]
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    营养丰富啊
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要
    顶端 Posted: 2010-03-14 09:07 | 5 楼
    ddy
    级别: 普通人

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    支持個·~！！
    顶端 Posted: 2010-03-14 09:56 | 6 楼
    猪哥
    级别: 普通人

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    未试过甘样食
    顶端 Posted: 2010-03-15 03:48 | 7 楼
    地平线
    级别: 新人

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    应该会好香口
    顶端 Posted: 2010-03-15 19:05 | 8 楼
    不过尔尔
    级别: 强的不是人

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    三文鱼还是熟的好吃
    等
    顶端 Posted: 2010-03-16 19:56 | 9 楼
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