咖啡愛奶茶
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 骨肉相連

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骨肉相連 K\XH4kic  
首先爲大家推薦的是一道:骨肉相連,寓意情侶間綿綿不斷,纏綿悱惻的真摯情感。 %QKZT=}  
原料:鶏腿碎肉,鶏脆骨,竹簽,鹽、酒、鶏精、胡椒粉、孜然粉、 tmqY2.   
做法: v1a 6?-  
1、先將買來的鶏肉切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用。 8,0YD#x  
2、將切好的鶏肉和碎骨,按照標準70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。 %tG*C,l ]  
3、將鹽、酒、鶏精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成腌制料汁,注意要攪拌均勻。 P!"&%d  
4、拌完料後,即可開始腌制肉和脆骨了:把準備好肉和脆骨倒到料汁中腌制,攪拌大約3-5分鐘即可。然後,在冰箱冷藏室放置1-2個小時。 Us+pc^A  
5、從冰箱中取出腌制好的肉,串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理,儘量讓好看些。 Q{B}ef  
6、將肉放入烤箱或微波爐,溫度控制在180度-220度之間,如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情况是6-12分鐘。注意不要烤的時間太長,以免口感太幹沒有肉感。
顶端 Posted: 2010-03-02 02:18 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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我觉得名字好惨
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-02 07:58 | 1 楼
不过尔尔
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缠绵的名字
顶端 Posted: 2010-03-02 19:53 | 2 楼
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