蘑菇火腿飯 ZBi|BD  
CNQ>J`4  
材料：蘑菇10個洋葱丁1/4杯火腿1/4杯巴西里粉1/2大匙五榖米1杯白米1杯水2杯 B/7
c`V  
%Sf%XNtu  
調味料：鹽2小匙胡椒粉1小匙糖1/3大匙橄欖油1大匙 <J!#k@LY]7  
f 0D9Mp  
做法： :A.dlesv6  
uDbz`VpK  
(1)將蘑菇洗淨瀝幹，切片備用。 y ~7]9?T  
 $ac VJI?  
(2)將五穀米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡3小時，再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，最後將兩種米(連水)混在一起備用。 &N.D!7X  
eJlTCXeZ|  
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
2Ck'A0d  
|hk?'WGc`0  
(4)放入電飯鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可。

蘑菇爽口