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不过尔尔
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 鲜鸭汤炖栗子白菜

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材料:光鸭半只、栗子肉250克、白菜300克、生姜6片。 A Ws y9  
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烹制:光鸭去肠杂、尾部,切块,置沸水中稍滚片刻,再洗净; fl%X> \i/7  
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    栗子、白菜洗净。 oRH ]67(Z  
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    鸭和姜3片下瓦煲,加水8碗,滚沸1小时至1250升量的鸭汤, wtlIyE  
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    再把鸭汤和栗子白菜及姜3片下炖盅, 6?GR+;/  
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    加盖隔水炖2小时即可。
顶端 Posted: 2010-02-17 15:56 | [楼 主]
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