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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 tQ{/9bN?P  
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做法： _H]^7`;  
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1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 E@ :9|5  
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2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 ~gpxK{  
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3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 Oin9lg-jR  
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4. 食用時放入鹽調味

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