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咖啡愛奶茶
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 芝士雜菌焗菠菜

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芝士雜菌焗菠菜 [o&Vr\.$  
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JA7HO |  
材料： uE:#m.Q  
;@K,>$ur-  
菠菜   2碗 @t`| w.]ml  
蘑菇   6粒 :K{`0U&l5  
金菇   1束 tF)K$!GR[  
低脂奶   1盒 8 g'9( )&  
低脂芝士   2片 xD#PM |I  
蒜蓉   1/2湯匙 BXueOvO8  
麵粉   1/2湯匙 :j$K.3n  
牛油   2茶匙 [ANit0-~  
鹽   1/3茶匙 ~Av]LW  
胡椒粉 少許 IDBhhv3ak  
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做法： aA%$<ItH  
6,  ag\  
1 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。 `h5HA-ud  
2 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼 2 分鐘，隔水備用。 XboOvdt^|  
3 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 ] d| -r:4  
4 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於 180 ℃焗爐焗至金黃即可。
顶端 Posted: 2010-02-06 21:24 | [楼 主]
不过尔尔
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    顶端 Posted: 2010-02-10 00:57 | 1 楼
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