vZTXvdF [font="新細明體] 冰島生蠔15元[font="Times]/[font="新細明體]只
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來自冰島的生蠔,不僅純淨,而且味道鮮美十足,還帶有絲絲的甘甜。店家確保現吃現撬,每一口都是美味。 V27RK-.N! [font="新細明體]
店面雖小,卻有著濃郁的東瀛風味,褐色的吧台,懷舊的木柱,像極了日劇裡的場景。塌塌米包間私密性極好,難怪有很多明星光顧。 o68i0aFW [font="新細明體] 店主非常注重食材,很多都來自海外。日本的多線魚,在北京可不常見。整個烹飪過程只加鹽晾乾烤制,沒有醃製也沒有任何調料,確保食物的本味。這樣做就十分考驗食材的新鮮度。像別家常見的生蠔,店主為了保證質量和口感,就不惜成本從冰島邅怼,F撬現吃,蠔肉肥美汁甜,十分開胃。而鹽烤大蝦,所選的海蝦在其他餐廳都要近50[font="新細明體]元才能嘗到,在這裡只要18[font="新細明體]元,就可以品嚐到及其鮮美的蝦肉。另一道必點的土豆沙拉,做法同樣講究。先煮後磨再篩,最後還要加上蛋黃和奶油攪拌。土豆口感頗像奶油,細膩滑爽,最難的是還很有韌性。