葱白滚鳙鱼尾

材料：葱白3~4根、鳙鱼尾1个、生姜4片。 s-Mzl?o  
Hm?zMyO.k  
烹制：葱白洗净，切段；鳙鱼尾宰洗净，抹干水，切块， LWb5C{  
k++Os'hSEY  
    煎至微黄，溅入少许水， &oWdBna"_  
&&  }'  
    加入清水1250毫升，滚沸后至刚熟，洒入葱白，片刻， |WiK*  
/&>6#3df-  
    下盐即可。