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咖啡愛奶茶
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 芝士雜菌焗菠菜

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芝士雜菌焗菠菜 (4WAoye|  
OE=]/([  
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材料： :@H&v%h(u  
>#Obhs|S{C  
菠菜   2碗 bQ3EBJT{P  
蘑菇   6粒 8LMO2Wyq  
金菇   1束 uIO<6p)  
低脂奶   1盒 }{(dG7G+  
低脂芝士   2片 9 Z 5!3  
蒜蓉   1/2湯匙 H(~:Ajj+zQ  
麵粉   1/2湯匙 mEUdJvSG(  
牛油   2茶匙 !&n'1gJ)kd  
鹽   1/3茶匙 \9 %SR~  
胡椒粉 少許 &H`AS6  
%FDv6peH  
g2&%bNQ-5  
做法： (pl|RmmDz  
])sIQ{P  
1 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。 A=(<g";m  
2 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼 2 分鐘，隔水備用。 VT; Vm 3\  
3 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 gC+PpY#2h  
4 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於 180 ℃焗爐焗至金黃即可。
顶端 Posted: 2010-02-06 21:24 | [楼 主]
不过尔尔
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    顶端 Posted: 2010-02-10 00:57 | 1 楼
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