咖啡愛奶茶
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 星洲肉骨茶

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星洲肉骨茶 %(fL?  
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P~&O4['<  
材料: baqn7 k"  
mG X\wta  
排骨 (洗淨) 600 克 &Y 'z?N  
肉骨茶湯料   1 包 wyp{KIV  
蒜頭 (拍爛) 10 粒 `$H7KIG  
水   8 杯 F/)f,sZF  
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  XnD0eua#  
獻汁︰ S<*';{5~  
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油炸鬼 (切小塊) 2 條 m^ z,,t9  
麵筋 (先出水) 隨意 fH&zR#T7U4  
D4d]3|/T  
S45'j(S=  
做法: /({P1ti:C  
#uB[&GG}W  
1 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 {d8^@UL  
2 用慢火煲 3 小時。 5qGGu.$Ihi  
3 放入麵筋浸約 5 分鐘。 =<Hy"4+?.  
4 趁熱以油炸鬼伴食,麵筋另外上碟品嚐。
顶端 Posted: 2010-02-05 21:41 | [楼 主]
不过尔尔
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  • 顶端 Posted: 2010-02-10 00:50 | 1 楼
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