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咖啡愛奶茶
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 芝士雜菌焗菠菜

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芝士雜菌焗菠菜 5kn+ >{jh`  
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LG&5VxT=,<  
材料： #ib^Kg  
aMJ;bQD  
菠菜   2碗 qjAh6Q/E`  
蘑菇   6粒 B |&F%P0:  
金菇   1束 }Eh*xOta  
低脂奶   1盒 OKAkl  
低脂芝士   2片 =X@o@1  
蒜蓉   1/2湯匙 ^N-'xy  
麵粉   1/2湯匙 1TZPef^y  
牛油   2茶匙 8W -@N  
鹽   1/3茶匙 J633uH}}  
胡椒粉 少許 ){ gAj  
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做法： [zh"x#AyI  
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1 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。 CGZ^hoh/  
2 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼 2 分鐘，隔水備用。 :YNp8!?T?  
3 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 Q["t eo]DQ  
4 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於 180 ℃焗爐焗至金黃即可。
顶端 Posted: 2010-02-06 21:24 | [楼 主]
不过尔尔
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    顶端 Posted: 2010-02-10 00:57 | 1 楼
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