木 瓜 布 甸 %i`YJ  
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材料 PRF^<%mkI  

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魚膠粉 - 2 平湯匙 zgHF-KEV  
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木瓜肉 - 450 克 H>5@/0cL2  
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蛋白 - 4 隻 }g[(h=Qi  
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糖 - 80 克 9S[T an|  
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奶 - 250 毫升 RJZ4fl  
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做法 [8.w2\<?  
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1.   溶魚膠粉於 6 湯匙滾水內，備用。將奶加熱，與魚膠粉拌勻，待凍。 >|So`C3:e  
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2.   把木瓜肉打成茸，拌入魚膠粉混合物。 D>Ph))QI  
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3.   把蛋白打鬆，慢慢加入糖，續打至企身。 Sud5F4S  
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4.   拌入木瓜混合物，倒入 4-6 杯內，雪約 2-3 小時至凝結。

不吃木瓜