三味骨 b.OsiT;_j  
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材料： ;'gW u  
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肋排 600 克 p0]=QH  
片糖   1 片 nF}vw |r>x  
生抽   1/4 杯 `](e:be}  
老抽   1/4 杯 NYhB'C2  
鎮江香醋   1/4 杯 b;L\EB  
水   3/4 杯 ~kV/!=  
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做法： 5G}?fSQ>  
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1 豬肋排洗淨，弄乾水份。 . S EdY:  
2 片糖切碎。 l& [O  
3 將肋排及所有材料同放在瓦煲內，燒滾後改慢火炆約 1 小時至鬆化。(不時攪拌以免黏底)

系边3种味道