材料：河虾仁100克、干丝200克、白菜远150克、金华火腿丝30克、  |Z +=  
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    唐芹15克、蒜头（去衣拍碎）15克，绍酒少许， c9h6C  
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    盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。 o!A+&{  
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做法：干丝焯水备用；虾仁和菜远洗净后焯水备用； '/s)%bc  
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    开锅下油，炒香拍蒜，攒少许绍酒， s!$7(Q86R  
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    下鸡汤滚开，加入唐芹，下盐、胡椒粉调味， 3)ywX&4"L  
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    加入干丝、虾仁和菜远，滚开后收汤即可。 1p=]hC  
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白菜远少见