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咖啡愛奶茶
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 韩式料理,简单制作《通英拌饭》

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韩式料理,简单制作《通英拌饭》 p38-l'{#  
与其它拌饭的做法一样,只是在熬汤时在淘米水里放裙带菜和菜炖熬。 CwzZ8.o$i  
* 菜含有丰富的钙、磷、铁等无机物,也含有丰富的维生素C,并含有既能提高新陈代谢功能,又能作为减肥食品的碘。 &`r-.&Y  
材料: ]:-mbgW  
饭5杯,蕨菜100g,黄豆芽100g,绿豆芽100g,葫芦150g,菠菜150g,青脯凉粉 100g,红蛤蜊100g,蛤蜊100g,牛肉100g,鸡蛋1个,汤(羊栖菜50g,海青菜50g,泡的海带100g,豆腐100g,萝卜150g,淘米水10杯,鲥鱼酱油2大勺) #q$HQ&k  
* 牛肉佐料:葱2小勺,蒜1小勺,酱油1大勺,香油1小勺,芝麻2小勺 ()?(I?II  
* 拌菜佐料:鲥鱼酱油2小勺,葱2小勺,蒜2小勺,芝麻2小勺,香油1小勺 4l'fCZhA}  
做法: ZvX*t)VjTz  
(1)红蛤与蛤蜊去皮并能好,用香油炒出?怼? /-'}q=M  
(2)把牛肉切成丝,以佐料拌成生肉片。 Y\P8 v  
(3)黄豆芽放水煮出?愆o绿豆芽和菠菜用开水烫出并以鲥鱼酱油拌好。 G~[x 3L'  
(4)把蕨菜洗净加佐料拌后用油炒出来,并且葫芦也炒出来。 BwpqNQN  
(5)拌菜用鲥鱼酱油调味,并按拌菜佐料份量调味。 MKk\ u9  
(6)青脯凉粉切成丝,鸡蛋分蛋白蛋黄摊成鸡蛋皮后切成丝。 ,/2Vt/lt  
(7)在钵子中盛上做稠的饭,上面放生肉片、红蛤、蛤蜊、拌菜、凉粉、鸡蛋。 RSRS wkC  
(1)萝卜切成丝,豆腐切成四方块,把海带泡好,芋艿茎和海青菜洗净。 .2t4tb(SUw  
(2)熬淘米水时放萝卜、芋艿茎、海请菜,并用2大勺鲥鱼酱油调味。煮熟时放豆腐。 lrE5^;/s1  
顶端 Posted: 2010-01-29 01:40 | [楼 主]
山风流水
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这个不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2010-01-29 01:48 | 1 楼
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