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外软内酥的又一典范:杂粮煎饼
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外软内酥的又一典范:杂粮煎饼
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ψ山村老师ζφ
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外软内酥的又一典范:杂粮煎饼
0
图片:
原料:
h,.fM}=H
H.9yT\f.
全麦粉50克,面粉50克,玉米面50克,水230克,葱50克,韭菜100克,鸡蛋3只,火腿肠2根,盐少许,甜面酱少许,油少许。
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| 操作人:
山风流水
| 理由:
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-16 14:26 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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做法:
=%a.C(0&G
R)#"Ab Z'
1、所有材料准备好,上面撒点盐;
f`?|A
~sM334sQ
2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末;
zNBG;\W
pM>.z9
3、面用水搅拌成糊状;
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-16 14:27 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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图片:
做法:
<>v=jH|L
l"zwH
4、锅中刷一点油,摊成薄饼,饼要摊得薄一点,这样才好吃;
:_8Nf1B+T
po9f[/s'+o
5、上面倒入鸡蛋一个,摊平,光用平时的锅铲是不行的,要用那种有一点象三角形的铲子,手拿的,大概10厘米的样子;
'2z1$zst,#
^V}c8 P|
6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼,脆饼,我昨天有说做法了,大家看一下,这也是关键,外面软里面脆全在它了;
]A=yj@o$xN
\X2r?
7、四周刷上甜面酱,甜面酱是关键,不能少;
'vwu^u?
d%Ls'[Y^_0
8、乘热裹好即可,如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。
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Posted: 2010-01-16 14:27 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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....Re:外软内酥的又一典范:杂粮煎饼
图片:
....
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Posted: 2010-01-16 14:28 |
3 楼
山风流水
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杂粮不妨多吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2010-01-16 17:16 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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如果喜欢辣的可以加点辣椒酱
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Posted: 2010-01-17 01:41 |
5 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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简单好食
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
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Posted: 2010-01-17 22:10 |
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这也是关键
你说再见情人
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Posted: 2010-01-20 11:03 |
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