冬蟲草海參乳鴿湯 >;nE.]  
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冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海參補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。 b3 MgJT"mN  
材料 6~0S%Hz   
乳鴿-------1隻 B=7bQli}  
海參（發透）------400克 2JYyvJ>  
冬蟲夏草（浸泡）------適量 a =*(>=  
紅棗（去核）------4粒 A<r@,*(g  
豬胯肉-------1只 1s=M3m&H  
生薑-------1片 "Q A#  
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製法
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1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。 z;GnQfYG  
2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。 Eg5|XV  
3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。 &'N{v@Oi)  
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調味 <G{m=  
鹽------1/2茶匙

好汤一个