咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 金瓜油飯

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金瓜油飯 %YscBG  
H/ HMm{4  
F@KGj|  
材料: <)H9V-5aZ  
~qKY) "gG  
糯米 -uG +BraI  
金瓜 }o(-=lF  
紅蘿蔔 PJ%C N(0  
素火腿 4xje$/_d  
素肉干 WSB 0~+  
毛豆仁 sY&IquK^  
香菇 j</: WRA`]  
木耳 Wqw1J=]  
香菜 %ntRG !  
栗子 /$?}Y L,  
Xl#ggub?  
A?P_DA  
調味料: 6%_nZvRv  
UB@+c k  
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冰糖 F^;ez/Gl  
胡椒粉 V b?oJhR  
香油 r`d4e,(  
香菇精 \~$#1D1f  
五香粉 :4/3q|cn  
醬油   &j"?\f?  
kn 4`Fa;)O  
    Bj;'qB>3  
做法: {4Cmu;u  
FvjPdN/L?R  
1 糯米先泡1小時以上備用。 dR,fXQm  
2 水燒開,將糯米洗淨歷乾,放入滾水中約30秒立即撈起,然後放入蒸籠蒸20分鐘備用。 l'_r:b  
3 金瓜、木耳、素火腿、紅蘿蔔、香菇切絲備用。 $%#!bV  
4 起油鍋炒香香菇,再放入素火腿略炒,接著放入其他材料及調味拌炒,最後加入少許水,待金瓜軟熟後取出一些舖面用。 (uE!+2C  
5 最後倒入蒸熟的糯米飯拌勻即可。
顶端 Posted: 2010-01-22 21:54 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

好像不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2010-01-22 22:54 | 1 楼
zjbsb
级别: 普通人

多谢发贴的人[11]

 

金瓜?????我唔知道金瓜呢只哦。乜嘢瓜来架?
顶端 Posted: 2010-01-23 19:53 | 2 楼
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