山风流水
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 慈姑焖排骨

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材料:鲜慈姑200克、对半切开,排骨400克, TgjjwcO Y  
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    少量蒜蓉和适量调味品; V'#R1x"3  
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做法:慈姑洗净切块,排骨斩小块后用沸水烫后冲净; w0;4O)H$O  
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    热油锅,放少量蒜蓉,加入排骨,武火快炒至微黄, m#_ Rv  
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    放入慈姑,下少许盐,炒5分钟后一起放入砂锅, 05{}@tW-  
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    文火焖煮15分钟,调味即可。 HI{q#  
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