鳳凰馬蹄露 3@u<
Sa  
6k?,'&z|~  
%EC{O@EAk  
馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。 i={ :6K?^  
材料 \W^Mo>l  
鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個 DK2m(9/`3  
蛋黃------3個 8J60+2Wa  
椰奶------60毫升 j@OGl&'^-  
蜂蜜------3湯匙 "T>74bj_|Q  
冰糖------20克 !'-K>.B  
水------1公升 VlGg?  
七彩朱古力（切碎）------10克 hAHZN^x&  
生粉------2 湯匙 Z#8O)GK  
] r8 hMv  
製法 ^G5BD_  
1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。 QBi&Q%piy  
2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中， ,`<w#  
最後灑上七彩朱古力碎即可。

甜品登场