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外软内酥的又一典范：杂粮煎饼
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外软内酥的又一典范：杂粮煎饼
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ψ山村老师ζφ
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外软内酥的又一典范：杂粮煎饼
0
图片：
原料：
c< g{ &YJ
).> O6A4:C
全麦粉50克，面粉50克，玉米面50克，水230克，葱50克，韭菜100克，鸡蛋3只，火腿肠２根，盐少许，甜面酱少许，油少许。
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| 操作人:
山风流水
| 理由:
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-16 14:26 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片：
做法：
Q\ QSnMM&]
*F^t)K2
1、所有材料准备好，上面撒点盐；
/h(bMb Z
4#^E$N:
2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末；
v,[E*q MN
sB~ |V <
3、面用水搅拌成糊状；
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-16 14:27 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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图片：
做法：
OA\ *)c+F
'UL"yM
4、锅中刷一点油，摊成薄饼，饼要摊得薄一点，这样才好吃；
]Qb85;0)
Z|dng6ck
5、上面倒入鸡蛋一个，摊平，光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的铲子，手拿的，大概10厘米的样子；
4.0JgX
<-m?l6
6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼，脆饼，我昨天有说做法了，大家看一下，这也是关键，外面软里面脆全在它了；
H:&|q+K=#
>XiTl;UU
7、四周刷上甜面酱，甜面酱是关键，不能少；
~pj/ _@S@x
lhLE) B2a2
8、乘热裹好即可，如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。
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Posted: 2010-01-16 14:27 |
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ψ山村老师ζφ
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....Re:外软内酥的又一典范：杂粮煎饼
图片：
....
你说再见情人
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Posted: 2010-01-16 14:28 |
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山风流水
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杂粮不妨多吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2010-01-16 17:16 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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如果喜欢辣的可以加点辣椒酱
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Posted: 2010-01-17 01:41 |
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ManHand
我是一个大苹果！
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简单好食
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2010-01-17 22:10 |
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这也是关键
你说再见情人
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Posted: 2010-01-20 11:03 |
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