ψ山村老师ζφ
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 清炒生菜

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图片:
原料: >;' 0ymG.`  
q\x.e.@  
生菜1个、姜末1小勺、蒜末1大勺。 tpC^68* F  
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调味料: Q$:Q6 /5.  
6_])(F3+w.  
生抽1/2小碗、油几滴、盐1小勺。
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  • 银纸:10 | 操作人: 山风流水 | 理由:
  • 你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2010-01-16 14:58 | [楼 主]
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    图片:
    做法: M,j U}yD3  
    K?6jXJseb  
    1、生菜掰开洗净。 ]Z>}6!  
    KI.q@zO6|  
    2、锅中放水,滴入几滴油,放一小勺盐,水开后放入生菜,很快捞出。 n4O]8C'lW9  
    >BV^H.SO|1  
    3、锅中放少许油,把姜末、蒜末放进煸炒香,然后放入生抽调味即可。
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    顶端 Posted: 2010-01-16 14:59 | 1 楼
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    图片:
    心得体会: >q#rw  
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    1、蒜末要切的大一些,姜末碎一些。 ZLc -RM  
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    2、菜品没有放咸盐,因为生抽已经很咸了,所以生抽的量要够。
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    顶端 Posted: 2010-01-16 14:59 | 2 楼
    山风流水
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    家常菜式
    也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2010-01-16 17:44 | 3 楼
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    生抽的量要够
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2010-01-17 01:35 | 4 楼
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