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薄荷番茄牛扒
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薄荷番茄牛扒
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ψ山村老师ζφ
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薄荷番茄牛扒
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薄荷番茄牛扒
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山风流水
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你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-12 16:21 |
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ψ山村老师ζφ
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牛扒用这个松肉锤锤松
你说再见情人
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Posted: 2010-01-12 16:22 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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来看看腌料：盐、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,还有半勺面粉
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Posted: 2010-01-12 16:23 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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需要腌制1－2个小时
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Posted: 2010-01-12 16:23 |
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这些做浇汁用的：番茄沙司、豉油鸡汁、剁椒、韭菜、葱头、番茄，还有香菇水
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Posted: 2010-01-12 16:24 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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牛扒腌制好后，两面煎熟，入盘
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Posted: 2010-01-12 16:25 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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用锅里剩的余油烧热后，下葱头丁、番茄丁和剁椒煸炒；后放韭菜，下早了炒得太软不好吃；最后，倒入香菇水，加盐调味，汤汁浓稠时出锅；然后放入番茄沙司
NR0fxh
{);<2]o| 6
浇在牛扒上，点缀薄荷～～～嘿嘿～～～
你说再见情人
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Posted: 2010-01-12 16:27 |
6 楼
wildduck
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我觉得就一般般啦.
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Posted: 2010-01-12 17:41 |
7 楼
ψ山村老师ζφ
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很不错呢，材料足，色彩漂亮！一定好吃啊！
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Posted: 2010-01-12 17:50 |
8 楼
山风流水
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喜欢这个
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2010-01-13 21:16 |
9 楼
山清秀水
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番茄好东东
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Posted: 2010-01-13 23:17 | 广东省肇庆市网通
10 楼
ψ山村老师ζφ
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Posted: 2010-01-14 19:33 |
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