雪糕泡芙 ?a+>%uWt  
材料: U<QO@5  
雪糕     個人喜好 J24<X9b  
麵粉     60g ^u`1W^>  
淡牛油   30g RuSKJ,T:9  
水       80mL bim}{wMb  
雞蛋     1隻 #e:cB'f  
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做法: Kv
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1)將烤爐調至150度預熱. P0,@#M&  
2)將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, wxU@M1w}  
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺 CmKbpN*  
攪拌約3分鐘. ?o307r  
3)鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合. 2Z W {  
用木勺攪拌至粘狀. 6wK>SW)#&j  
4)將(3)的放入密實的塑膠袋中,將袋的一角剪去1cm左右可用擠花袋代替 9cQ Z`Ex  
5)將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. Q |,(C0<G  
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). C.`C T7  
6)將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. 1P i_V  
7)將(6)的泡芙中間向橫切開.用湯匙將自己喜歡的 R"%zmA@o=  
雪糕填滿.....完成了!!>3<

好唔好食呀