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咖啡愛奶茶
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 綠茶布甸

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綠茶布甸 hyOm9WU  
pH\^1xj =  
Q-`{PJ(p  
材料 Itr7lv'5xx  
綠茶粉 14克 ;>Ca(Y2M  
淡忌廉 100克 =\Vu=I  
糖 60克 .'S^&M/$  
鮮奶 300克 "@{4.v^}!  
蛋黃 1隻 {b,2;w}95  
魚膠粉 10克 <4Q12:  
水 60克 nQ642i%RQ  
``|gcG  
製法 e$Bf[F#;-  
1.魚膠粉置於碗中，用水調勻，坐於熱水中至清澈。 !2Y!jz  
2.鮮奶、糖、忌廉和綠茶粉置於鍋中，加熱至80℃，撞入已打散的蛋黃中，過篩。 ]<q}WjXD'  
3.加入魚膠溶液，倒入模中雪凍。
顶端 Posted: 2010-01-10 00:43 | [楼 主]
山风流水
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少食甜品
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2010-01-10 01:03 | 1 楼
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