材料：光鸡半只、鲜鲍4只、咸肉50克、姜片20克、葱段20克、
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@ufV 蒜头（去衣拍碎）15克，
-OWZ6#v( ^ESUMXb 盐、糖、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量。
wZQ)jo7*g WVOoHH 做法：光鸡洗净斩件备用；鲜鲍去壳去内脏，洗净备用；
NddO *`8+) GLCAiSMz[ 咸肉切片备用；
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tj[ c#@[B 开锅下油，爆香蒜头、姜片和葱段，下鸡件大火翻炒，
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Pp+S ]w!0u2K<Q\ 攒少许米酒，下适量水、生抽、蚝油和咸肉，
44~hw: $C u R}g 以盐、糖调味，慢火焖煮20分钟，
zd.'*Dj 9p4y>3 最后放入鲍鱼焖煮5分钟即可。
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