材料:排骨300克、胡萝卜150克、蒜头(去衣拍碎)15克、胡椒粒10粒、
v=>Gvl3&U ;=OH=+Rl 洋葱碎30克、蚝油20毫升,
g]#Wve :6+~"7T 盐、生抽、花生油各适量。
86g+c :S12=sFl$ 做法:排骨洗净斩件备用;胡萝卜去皮洗净,切粒备用;
2'U9!.o >e ;f{ 开锅下油,爆香蒜头、洋葱碎和胡椒粒,
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xI9 ~}*;Ko\ 下排骨大火翻炒片刻,加入适量水和生抽、蚝油,
0Pk-FSY|f `N|CL 以盐调味,中火焖煮15分钟,
`^kST>< h~p}08 上碟即可。
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