材料:排骨300克、胡萝卜150克、蒜头(去衣拍碎)15克、胡椒粒10粒、
?Cci:Lin P?3{z="LzJ 洋葱碎30克、蚝油20毫升,
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%TT@^ 盐、生抽、花生油各适量。
wh~sZ %TK&)Q% h5 做法:排骨洗净斩件备用;胡萝卜去皮洗净,切粒备用;
4^!4eyQ^ X$wehMBX 开锅下油,爆香蒜头、洋葱碎和胡椒粒,
zb2K;%Qs+f '0+$ m= 下排骨大火翻炒片刻,加入适量水和生抽、蚝油,
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S@:B6](D$ 以盐调味,中火焖煮15分钟,
%3a|<6 Wtv#h~jy9 上碟即可。
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