材料：光鸡半只、田螺100克，黑椒碎20克，蒜头（去衣拍碎）15克， !%lcn O  
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    姜片20克，辣椒酱少许， y+"6Y14  
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    盐、糖、蚝油、生抽、生粉、花生油各适量。 Ob~7r*q  
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做法：光鸡洗净斩件，以盐、糖、生粉、生抽、花生油拌匀备用； j]X$7  
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    田螺以清水隔夜养净； .m^L,;+2  
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    开锅下油，爆香蒜头、姜片和黑椒碎， =mQdM]A)2  
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    下鸡件大火翻炒片刻，加入田螺继续翻炒， |H%[tkW6c  
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    加入适量水、蚝油和辣椒酱，以盐、糖调味， H-g CY|W  
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    中火焖煮10分钟至鸡熟，收汁即可。 L8WYxJ k  
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黑椒暖胃

十分好吃的。

id 山清秀水也是你吗？

田螺好味