材料:白胡椒粉2茶匙、红萝卜1个、洋葱1个、
ep"YGx[V Cd4a7<- 牛腩300克、生姜3片。
zeqP:goy omxBd#;F$ 烹制:牛腩洗净,切块,置姜汁酒的沸水中稍滚片刻,再洗净。
;5wmQFr E$$pO.\ 各材料一起下瓦煲,加入清水10碗,
GZ L{~7n RwH<JaL: 武火滚沸后,改文火煲1.5小时,
"3!!G=s P s\c*ibxM, 下盐,撒入胡椒粉即可。
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