材料：沙参25克、玉竹25克、山斑鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。 "=ElCaP}  
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烹制：药材洗净，稍浸泡； DoG%T(M!a9  
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    山斑鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水。 <~O}6HQ#  
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    一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升， HZuiVW8  
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    武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。 l% |cB93  
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消秋燥、生津液、养肺胃