材料:芡实、淮山各40克,马蹄10个,杞子15克,
[ #]jC[ Jh2Wr!5 羊肉500克,红枣10个,生姜5片。
zHFTCL>" ?V+wjw 烹制:各配料洗净,马蹄去皮,红枣去核,
p{H0dj ^| p?Sl}A@` 羊肉置有当归、川穹各10克的沸水中滚沸3分钟,再洗净,
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+,? 3q~Fl=|.o 一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,
EzP#Mnz^ k:0P+d 武火滚沸后,改文火煲2小时,
mU]s7` %<> ]gP8?s| 下盐即可。
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