材料:白胡椒粉2茶匙、红萝卜1个、洋葱1个、
~9@83Cs2 r$Oa 牛腩300克、生姜3片。
O.jCDAP )G*xI`(@ 烹制:牛腩洗净,切块,置姜汁酒的沸水中稍滚片刻,再洗净。
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2ikJq 各材料一起下瓦煲,加入清水10碗,
RSnBG" mrig5{ 武火滚沸后,改文火煲1.5小时,
Mt@Ma ]! wR"17z7[] 下盐,撒入胡椒粉即可。
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