材料：大鱼头半个、田鸡肉150克、大闸蟹2只（约400克）、鸡子5个、 Pa!r*(M)C  
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    猪腱肉100克、白萝卜750克、火腿肉15克、 %,M(-G5j;  
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    陈皮1/3个、老姜4片。 5#U*vGVT
 
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烹制：各物洗净，宰净。大鱼头煎至微黄，溅入少许清水； 4^O'K;$leD  
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    蟹盖、身分离。 x p#+{}  
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    把蟹以外的材料下瓦煲，加水3000毫升， LMvsYc~]q  
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    武火滚沸后改文火煲1小时，下蟹身， D 4\T`j:  
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    滚片刻再下蟹盖，再滚半小时下盐即可。 oLXQ#{([  
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滋阴养阳、美颜养肺

大闸蟹我喜欢。 EL80f>K  
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