材料：羊肉片250克、茄瓜150克、辣椒50克、蒜头15克、孜然粉10克，
# ,GpZ 8m-ryr) 花椒粉、黑胡椒粉、蚝油各少许。
m"jqHGFV @hg1&pfxZ< 做法：羊肉洗净切片备用，茄瓜洗净切片备用，
%*:-4K Rl$NiY? 2 辣椒去籽切片备用。
54tpR6%3p d}IVY I 开锅下油，爆香蒜头和辣椒，下羊肉片，
|'1[\<MM3 X} g!Lp 加入孜然粉、胡椒粉和黑胡椒粉大火翻炒片刻，
&OWiA;e?f Z7OWpujCvN 下茄瓜继续翻炒，加入适量水和蚝油，
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27w]Q_ C 以盐调味，收汁勾芡即可。
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