本页主题: 豆腐冬笋煮卤鸭 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 豆腐冬笋煮卤鸭

0
材料:豆腐2砖、冬笋100克、光鸭400克、姜片20克、大蒜10克, *IGgbg[0  
d7u"Z5t  
    盐、鸡汤、卤水汁、胡椒粉各适量。 mD)_quz.sk  
$_l@k=  
做法:冬笋洗净切块,出水后用清水冲洗去除苦涩味; "@E1^  
R)#D{/#FW  
    光鸭和豆腐以卤水汁慢火浸熟,然后鸭斩件备用, +MeEy{;  
y2^r.6"O  
    豆腐切小块备用; HT5G HkT  
R{+ Rvk  
    煮开鸡汤,下姜片、大蒜和笋,中火煮10分钟, }yU, _:  
>=i47-H  
    然后放入鸭件和豆腐,继续慢火煮5分钟, h.g11xa  
]`y4n=L.  
    以盐、胡椒粉调味即可。 OlFls 8#>  
Ni{ (=&*=  
!w98 [BE7  
    图片欠奉 Sz"J-3b^  
%"DEgI P  
>)U 7$<&b  
   
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-25 17:33 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

卤过的豆腐不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-25 17:34 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站