材料:蟹柳200克、玉米羹(罐装)100克、蚝油20克、椰浆50克、
F*72g)hVh \YP,}_~ 马蹄粉40克、鱼露10毫升、鸡汤700毫升。
wQxI({k@ !~#zd]0x; 烹制:鸡汤可用鸡骨架加清水1500毫升加姜片熬成,
dNACE*g;q 4XkI? l 亦可用罐头的鸡汤。
k^5Lv#Z xyL"U* 在锅内加入玉米羹和鸡汤加热,
wgl <JO )Sn0Y B 再加入蟹柳、鱼露、蚝油、椰浆和少许食盐,
0 R6:3fV6R ?sN{U\ 调味后加入马蹄粉芡拌匀即可。
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