材料：墨鱼300克、芽菜150克、中式牛柳汁（支装）60毫升、蒜片30克， ~Q\3pI. |  
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    辣椒油、麻油、鸡汤各少许， ?mwD*LN3o  
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    盐、胡椒粉、卤水汁（支装）、菜油各适量。 p\bDY  
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做法：墨鱼洗净切片，以卤水汁卤熟， /n>qCuw  
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    开锅下油，爆香蒜片，下墨鱼翻炒片刻， hNzB4p  
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    加入中式牛柳汁和鸡汤焖煮片刻， lyGhdgWc  
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    加入辣椒油和麻油，收汁调味后， P'`r  
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    放在灼熟的芽菜上即可。 ~c&bH]cj  
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墨鱼含蛋白质，有养血滋阴的食效