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ψ山村老师ζφ
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 杂拌酸辣海鲜

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图片:
材料: :<>=,`vQD  
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鲜鱿鱼300克、鲜虾300克、紫甘蓝60克、紫洋葱1/3个、小番茄5个、西芹80克。 j43-YdCJ  
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调料: \*6Ld %:h$  
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柠檬汁(或白醋)1大匙、白糖1小匙、辣椒粉(细的)1小匙、橄榄油1大匙、香油1/2小匙、盐少许。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-13 21:41 | [楼 主]
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图片:
做法: .vK.XFZ8R  
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1、2、收拾鱿鱼:鱿鱼去内脏,撕去外皮的薄膜,切开成片状,洗净。然后在内面切交叉花纹,再切成片; uMHRUi  
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3、鲜虾去头去壳去虾线,洗净; @YCv  
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4、5、锅中加水,倒入一点点料酒和盐,水开后放入鱿鱼和鲜虾,待水再次要煮开时立刻捞出,用凉开水冲净沥干; >=Jsv  
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6、所有蔬菜洗净,洋葱去膜,切丝;紫甘蓝切丝;小番茄对半切开;西芹斜切成段,然后入沸水中快速汆烫下后捞出,过凉开水,再沥干水分。所有蔬菜和鲜虾鱿鱼一起入大碗,调入所有调料,拌匀即可享用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-13 21:42 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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图片:
再来一张杂拌酸辣海鲜的成品图:
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顶端 Posted: 2009-12-13 21:42 | 2 楼
山风流水
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虾子好吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-13 23:21 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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蔬菜和鲜虾鱿鱼一起入大碗
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-12-14 12:54 | 4 楼
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